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嚴選挪威新鮮鮭魚，以昆布、酒、鹽麴等獨門配方醃漬，以一夜干技術風乾熟成、維持風味，以鐵板料理香煎，肉質甘甜、香氣四溢，食用時擠上新鮮檸檬汁保留魚肉鮮美；直營有機新鮮、健康生菜，搭配隨機選用「鹽麴珍味雞胸肉」，佐以日本進口油醋洋蔥醬，清爽可口、健康美味；酥炸天婦羅、新鮮炒時蔬等配菜，佐以台灣之光194香米白飯，精緻美味、口齒留香。 

鹽麴挪威鮭魚一夜干
有機蔬菜佐「鹽麴珍味雞胸肉」
日本油醋洋蔥醬
綜合天婦羅
季節炒時蔬
台灣之光194香米白飯

週一至日
中午11:30~14:30
晚上17:00~19:00

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