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冷凍食品

冷凍食品

珍味系列
午仔魚一夜干
黑貓冷凍宅配運送 / 冷凍商品滿2000元免運費


規格
數量
- +
數量
補貨中
售價
$ 280
$ 238

詳細介紹 DETAILED INTRODUCTION

 
產品介紹
「一夜干」(いちやぼし) 的技法源自於日本北海道地區保存漁貨的方法,將油脂豐腴的魚剖開、清除內臟,浸泡於與海水濃度相近的鹽水中,再經一夜風乾就完成。亞企味屋製作的一夜干,用昆布、酒、鹽,依獨門醃漬配方,醃漬6到8小時完成之後再經過廚師炙燒熟成,低溫冷凍包裝鎖住新鮮美味。

嚴選午仔魚肉,肉質甘甜鮮美,手工製作,解凍後炙燒或香煎一下料理快速,鮮美好吃。  
 
商品成份
午仔魚、米酒、粗鹽、粉蔥、薑、醬油、味醂(蔗糖轉化液糖、水、食用酒精、食鹽、糯米)

 

建議調理方式
食用前一天放置冰箱冷藏室或食用前放置於冷水中解凍,調理前請務必先拆袋取出產品,擇一調理如下
小火兩面乾煎各1.5分鐘
180℃ 烤箱烘烤6到8分鐘
微波爐火力700W,加熱3分鐘
運送方式
本商品全程採用黑貓冷凍宅配
保存期限
-18℃冷凍保存1年〈未開封〉
有效日期於外包裝上(標示方式為年月日)
產品責任險
本產品已投保新光2400萬產品責任險產品責任險
130008AKP0001020
 
 
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