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池田蔬果濃湯,溫暖你的心

2022.04.14
清明時節雨紛紛, 4月不僅潮濕,天氣也逐步趨暖,月平均溫度約在20度以上,此時正是作物播種的好時節。台灣有一句俗諺「春天後母面」,指的是春天的天氣變化多端,所以溫暖的4月有時會出現冷颼颼的天氣,這時候來碗營養又熱呼呼的濃湯,讓人們的胃與心都獲得療癒。

春天也是萬物復甦,蔬果蓬勃生長的季節,時的節令蔬果,無論是口感、營養都非常適合修補身體在冬天時所欠缺的養分。根據營養師建議,每人每天應攝取五蔬果,可促進身體健康並預防慢性疾病。但根據國民健康署105年健康行為危險因子監測調查(BRFSS) 結果顯示,18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率僅達12.9%(男性9.4%,女性16.3%),攝取量仍不足。很多小朋友也不喜歡吃蔬菜,所以用精選的蔬菜製作成好吃的濃湯,補充平時攝取蔬果不足的養分,也是不錯的選擇。

亞企食材自日本原裝進口的池田蔬果濃湯系列,精心挑選日本各地的蔬菜,製作成濃湯,三種口味以蔬菜熬煮,二種口味以黃金全穀類熬煮,完全原汁原味,不使用食品添加物、砂糖、動物性脂肪或高湯,每份濃湯卡路里低,膳食纖維豐富,有利腸胃順暢,脂肪不卡卡。

除了鮮美甘甜的濃湯外,池田蔬果濃湯系列還可作其他延伸料理,例如:燉飯、焗烤飯、義大利麵等,輕鬆利用濃湯調味,就能讓美食更升級。

超級甜玉米濃湯

選用北海道「非基因改造」的超級甜玉米,濃湯中喝到的是最天然的玉米甘甜,口感濃郁清香,熱喝、冷飲皆適宜。玉米的營養素眾多,有豐富的維生素A、C、E、葉黃素、玉米黃素、α胡蘿蔔素及多種礦物質,對健康保健有幫助,是消費者的最佳選擇。
延伸料理:超甜玉米燉飯、超甜玉米焗烤飯、超甜玉米義大利麵

栗子南瓜濃湯

選用北海道森町產的栗子南瓜,有機栽培,口感如栗子一樣鬆軟,且糖分高、口味甘甜,品嘗濃湯時,可充分感受到南瓜的原汁原味,無論是加熱、冷藏或常溫享用都很美味。且每份濃湯的鹽分都低於1g,照顧消費者的健康。
延伸料理:栗子南瓜義大利麵、栗子南瓜鬆餅、焗烤栗子南瓜

濃厚蘑菇濃湯

嚴選山形縣「舟形蘑菇」,以無農藥、優質的水源培育出香味濃郁、不帶苦味的蘑菇。「舟形蘑菇」有醇厚風味的「白蘑菇」,與濃厚風味的「棕蘑菇」兩種,可直接生吃,煮濃湯時蘑菇的鮮香滋味,在口腔縈繞,久久不能散去。蘑菇濃湯一份僅54大卡,盡情享用無負擔。
延伸料理:焗烤蘑菇、濃厚蘑菇義大利麵、濃厚蘑菇燉飯

義式馬鈴薯濃湯

原料來自北海道十勝產的印加覺醒馬鈴薯,甜度高、香氣濃郁,不用任何額外的提味,就能品嘗到「印加的覺醒」馬鈴薯最自然的風味—味道濃郁、入口有黏度、口感特別柔滑、香甜,製成冷湯或熱湯皆適宜。馬鈴薯濃湯一份僅74大卡。
延伸料理:義式馬鈴薯餅、義式馬鈴薯燉飯、義式馬鈴薯義大利麵

雪藏紅蘿蔔濃湯

選用日本青森縣浦深町的雪藏胡蘿蔔,非常甘甜,沒有紅蘿蔔令人討厭的味道,品嘗濃湯時感受到水果般的甜味。一包濃湯約能攝取2/3根紅蘿蔔份量,且卡路里超低,僅75大卡,又有大量α胡蘿蔔素和β胡蘿蔔素,營養又健康。
延伸料理:雪藏濃湯義大利麵、雪藏濃湯媽媽咖哩、雪藏濃湯風味沾醬
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