味屋冷鏈新品拉麵冷凍包

近年來台灣吹起一股拉麵熱潮，拉麵店愈開愈多，許多日本人氣名店陸續進駐，拉麵控紛紛依照自己的口袋名單四處嘗鮮，一解因疫情不能出國大快朵頤的遺憾。

亞企味屋除了在一、二店販售人氣拉麵外，更在冷鏈系列推出拉麵冷凍包，讓大家可以輕鬆外帶，在家就能愉快地享用美味拉麵。冷凍拉麵的3種不同風味湯底，包括秘製番茄咖哩半筋半肉牛肉麵系列、鹽麴地雞原湯拉麵系列、及鹽麴豚汁濃湯拉麵系列，都是用新鮮食材長時間慢火熬煮，佐以不同的主菜，且每種系列各有2款口味供消費者選擇，只要解凍加熱，自行加入喜愛的蔬菜、蔥花提味，就像親自到店內享用一樣美味。


秘製番茄咖哩半筋半肉牛肉麵系列：
湯頭原汁以牛骨、豬骨及各式蔬菜長時間慢火熬煮，萃取出清澈、香氣獨特、口感濃郁的牛汁高湯；再加入多種咖哩辛香料，讓清燉湯頭更加甘甜清香。紅燒湯頭則添加秘製豆瓣醬，口感微辣、香味獨特更加美味。本系列2款麵分別是「秘製清燉番茄咖哩牛腱麵」、「秘製紅燒番茄咖哩牛三寶麵」，老滷燉煮牛腱、牛筋、牛肚，加上特製Q彈爽口的拉麵，口味嶄新、口感濃郁，讓人開懷大啖、回味無窮。


鹽麴地雞原湯拉麵系列：
湯頭使用花蓮無毒畜牧土雞、烏骨雞及多種蔬果慢火熬煮，口感清甜、香氣十足。以地雞原湯推出的2款拉麵：「鹽麴豚頰、雞胸肉地雞原湯拉麵」、「鹽麴雞胸、鴨腿肉地雞原湯拉麵」，使用花蓮縣壽豐鄉鄉庭無毒畜牧場飼養的放山土雞、烏骨雞肉，以手工鹽麴調味，定溫舒肥，及獨家主廚特製鹽麴豚頰肉片、三星蔥醬料醃製宜蘭櫻桃鴨腿肉，搭配小麥粉特製拉麵，口感濃郁、齒頰留香。


鹽麴豚汁濃湯拉麵系列：
將豚骨、雞腳、豚背肉、豐富油脂豚皮及各種蔬菜，長時間燉煮後萃取出白濁、香氣獨特、口感濃厚的豚汁高湯。以鹽麴豚汁濃湯推出的拉麵有2款，分別是：「盬麴豚頰、雞胸肉豚汁濃湯拉麵」、「盬麴豚頰、鴨腿肉豚汁濃湯拉麵」，嚴選花蓮縣壽豐鄉鄉庭無毒畜牧場飼養的放山土雞、烏骨雞肉，以手工鹽麴調味，定溫舒肥，及獨家主廚特製鹽麴豚頰肉片、三星蔥醬料醃製宜蘭櫻桃鴨腿肉，搭配小麥粉特製拉麵，口感濃郁、香氣十足。