疫情流感化、餐飲常態化，亞企味屋新店開張

經過近3年covid-19的威脅，世界各國已逐步調整策略，以接種疫苗，與病毒共存的模式，讓日常生活逐漸恢復正常，而餐飲也從大量外帶，逐步恢復用餐常態化。面對新的餐飲情勢，亞企味屋也進行新的展店計劃，以品牌的形式，和長期的料理經驗，決定拓展美食街市場，以不同餐點類別作為各店主題，讓更多消費者能前往亞企味屋各專賣店一探究竟。

首先出擊的是味屋定食及味屋麵一番，味屋定食位於瑞光路洲子美食街，以和風日式定食及咖哩定食為主軸，味屋麵一番位於瑞光路自由廣場美食街，以風味湯底拉麵、咖哩醬沾麵為銷售重點。

 味屋定食：日式定食、咖哩定食，美味一級棒 

味屋定食美食街店由主廚嚴選台灣新鮮食材，現點現做，主餐豐富，配菜每季更新，提供平價又不失日本風味的餐飲。味屋定食特別推薦菜單有，蔥烤鹽麴去骨櫻桃鴨腿定食、蔥烤鹽麴梅花豚里肌定食、七味鹽烤松阪豬定食、蒜烤鹽麴豬頰肉定食、秘製花雕東坡肉定食、秘製紅燒飛龍頭定食。咖哩定食方面有，酥炸挪威鯖魚可可咖哩定食、北海道讚岐炸雞可可咖哩定食、藍帶起司豬排可可咖哩定食。還有沙拉、湯品、肉醬飯等可單點。

▲位於瑞光路洲仔美食街的味屋定食店，以日式定食為主，主推9款定食，道道都美味。



▲櫻桃鴨腿、梅花豚里肌、松阪豬、豬頰肉、獅子頭等主餐豐富，配菜每季更新，是平價又不失日本風味的餐飲。

 味屋麵一番：風味湯底拉麵、咖哩醬沾麵　愛麵人的天堂 

味屋麵一番推薦的菜單有，叉燒肉鹽麴豚骨濃湯拉麵、叉燒肉味噌鹽麴豚骨濃湯拉麵、鹽麴雞胸肉地雞原湯拉麵、鹽麴雞腿肉地雞原湯拉麵、鹽麴三星蔥鴨腿地雞原湯拉麵、東石特產生蚵炸野菜佐關西鹽麴海鮮清湯烏龍麵、台南特產火燒蝦炸野菜佐關西鹽麴海鮮清湯烏龍麵。

沾麵部分包括東石生蚵炸野菜佐讚岐烏龍咖哩沾麵、台南火燒蝦炸野菜佐讚岐烏龍咖哩沾麵、可可咖哩讚岐烏龍沾麵、關西海鮮醬汁讚岐烏龍沾麵、關西海鮮醬汁蕎麥麵沾麵。本店還有單點餐點，包括：天婦羅、炸野菜、涼拌菜、生菜沙拉、炸雞塊等。

▲位於瑞光路自由廣場美食街的味屋麵一番，以風味湯底拉麵、沾麵為主，是愛麵者的快樂天堂。



▲叉燒肉、雞胸肉、雞腿肉、櫻桃鴨腿、生蚵、火燒蝦等各式主菜，搭配Q彈生麵，湯頭濃郁，主菜鮮甜，讓人回味再三。