味屋冷鏈龍騰虎嘯慶團圓,讓你輕鬆過年出好菜

2024-02-01 美酒佳餚

每年年底農曆新年到來,喜慶團圓氣氛濃厚,大家返鄉過節,一起吃除夕團圓,飯闔家團圓。這時家中的掌廚者就會顯得非常煩惱,要準備那幾種年菜,從買菜到烹煮常常忙碌了一整天疲憊不堪,今年味屋冷鏈-龍騰虎嘯團圓組冷凍年菜,解決掌廚者的煩惱,讓你輕鬆放年假,簡單加熱即可上桌,省時方便。

味屋冷鏈-龍騰虎嘯團圓四件年菜組,菜色包括紹興醉雞、萬巒豬腳、煙燻牛肉、香草煙燻鮭魚,四道菜色中雞肉、豬肉、牛肉、魚肉皆具備,菜色豐富,提供多人享用,簡單復熱即可上桌,想要讓菜色吃得更精緻、賞心悅目也可以掃QR CODE,在亞企官網上觀看教學影片,由專業廚師教學輕鬆擺盤出好菜。

「紹興醉雞」是過年年菜中的經典菜色,雞肉特選去骨雞腿肉質緊實有彈性,經過主廚特製紹興酒及中藥材泡製點綴上枸杞,紹興酒香十足,雞肉鮮甜Q彈好吃,回味無窮。

在習俗中豬腳有著添福壽的意思,過年吃豬腳也能帶來財運有招財進寶的意涵,「萬巒豬腳」嚴選優質豬前腳蹄膀,搭配主廚特製滷汁久滷入味,肥瘦適中,入口鹹香軟嫩、不油膩,醬汁拌飯,美味好吃一口接一口。

除了熱食之外也有煙燻牛肉可做冷盤餐點搭配,「煙燻牛肉」嚴選美國牛胸腹肉,主廚特調配方燻烤熟成,使用辛香料慢火的熱氣熟成牛肉,牛肉香氣四溢吃起來保有牛肉原汁原味,肉質軟嫩又帶有香氣,復熱切片後即可食用。

「香草煙燻鮭魚」,嚴選新鮮鮭魚,使用香草及辛香料調製配方手工煙燻製作,魚肉味道溫和細緻,除了可以做成冷盤單吃之外也能拿來當沙拉主菜做成煙燻鮭魚沙拉,方便好食用。

四道精選主菜只要2280元,亞企官網免運熱賣中,上網選購不須舟車勞頓到處奔波,方便在家享用年夜飯。


紹興醉雞
年節經典菜色,紹興酒香十足,雞肉鮮甜Q彈好吃,回味無窮。


萬巒豬腳
增添財運年節餐桌必備,鹹香入味,美味好吃。


煙燻牛肉
煙燻香氣四溢,肉質軟嫩保有牛肉原汁風味。


香草煙燻鮭魚
手工煙燻製作,肉質柔軟,煙燻香味美味細緻

年菜影片復熱教學

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